Hướng dẫn cách pha trà lá sen khô thơm ngon đúng điệu chỉ trong 3 bước

Trà lá sen được biết đến là một loại trà thảo mộc với nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, thanh lọc cơ thể, an thần, cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng. Với hương vị thanh tao, dễ uống, trà lá sen là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích trà thảo mộc và mong muốn tận hưởng cuộc sống khỏe mạnh.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha trà lá sen khô đúng điệu để tận hưởng trọn vẹn hương vị và công dụng tuyệt vời của loại trà thảo mộc này. Hôm nay, Ngọc Sen Việt sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà lá sen khô thơm ngon chỉ trong 3 bước đơn giản ngay tại nhà với bài viết ngay dưới đây. 

Hướng dẫn cách pha trà lá sen khô

Bước 1: Chuẩn bị lá sen khô, nước sôi, bình đun nước, rây lọc trà

Để pha trà lá sen được thơm ngon chuẩn vị, bạn hãy chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây: 

• Lá sen khô: 5 – 10 gram
• Nước lọc: 500ml
• Ấm trà
• Bình đun nước
• Rây lọc trà (nếu cần)

Bước 2: Tráng sơ trà lá sen khô bằng nước sôi

• Đầu tiên bạn cho 5 -1-10g lá sen vào trong ấm pha trà. 
• Sau đó bạn rót nước sôi vào ấm sao cho nước sôi ngập lá trà sen. 
• Bạn lắc nhẹ ấm trà để tráng trà khoảng 30 giây rồi đổ bỏ nước tráng đi.

Bước 3: Ủ trà lá sen khô từ 7 đến 10 phút và thưởng thức

• Sau khi đã tráng trà thì bạn rót đầy nước sôi vào trong ấm trà một lần nữa rồi đậy nắm ấm trà lại. 
• Bạn sẽ ủ trà sen và chờ khoảng từ 7 đến 10 phút để lá trà có thể ra chất trà. 
• Sau khi ủ trà xong thì bạn đã có thể rót trà ra tách và thưởng thức được rồi. 
• Ở bước này bạn cũng có thể thêm mật ong hoặc đường phèn vào trà nếu thích uống ngọt.

Lưu ý khi pha trà lá sen khô

• Bạn nên sử dụng nước lọc đun sôi khoảng 90 độ C để pha trà được ngon nhất.
• Bạn cũng có thể điều chỉnh lượng lá sen khô tùy theo sở thích.
• Bạn không nên uống trà lá sen khi bụng đói.
• Đối với phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, đang hành kinh hoặc bị cảm lạnh thì nên tránh uống trà lá sen.
• Với những người có huyết áp thấp thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống trà lá sen.

Hướng dẫn cách pha trà lá sen tươi

Quá trình pha trà lá sen tươi cũng tương tự như pha trà lá sen khô. Bạn có thể cho lá sen tươi trực tiếp vào nước nóng và đun sôi trong vài phút (khoảng 10 phút). Sau đó, bạn tắt bếp và để trà ngấm trước khi uống.

Bước 1: Chuẩn bị lá sen tươi, nước sôi, ấm trà

Để pha trà lá sen tươi, bạn hãy chuẩn bị một số nguyên liệu dưới đây:

• Lá sen tươi: 1 – 2 lá
• Nước lọc: 300ml
• Ấm trà
• Dao
• Bình đun nước

Bước 2: Sơ chế lá sen tươi

• Đầu tiên bạn hãy rửa sạch lá sen tươi dưới nước sạch.
• Sau đó bạn cắt bỏ phần cuống lá rồi cuộn lá sen lại và cắt thành từng sợi nhỏ dể dễ nấu trà hơn. 

Bước 3: Tráng trà và ủ trà lá sen tươi khoảng 10 phút

• Trước tiên bạn cho lá sen tươi đã cắt nhỏ vào ấm trà.
• Sau đó bạn đun sôi nước và rót nước nóng vào ấm trà.
• Bạn lắc nhẹ ấm trà để tráng trà và đổ nước tráng trà sen tươi đi.

• Kế tiếp đó thì bạn cho nước nóng vào ấm trà lần nữa và đậy nắp ấm lại.
• Bạn ủ trà lá sen tươi khoảng 10 phút là có thể uống được. 

Lưu ý khi pha trà lá sen tươi

• Bạn nên chọn những lá sen còn tươi có màu xanh lục, không bị dập nát hoặc bị úa vàng.
• Bạn cũng có thể điều chỉnh lượng lá sen tươi tùy theo sở thích. Tuy nhiên, Ngọc Sen Việt khuyến khích bạn chỉ nên sử dụng 2 đến 3 lá sen tươi là vừa đủ để pha 1 ấm trà rồi. 

Lợi ích của trà lá sen đối với sức khỏe

Dựa vào video chia sẻ về các lợi ích của trà lá sen đối với sức khỏe được chia sẻ ở kênh youtube Y học thường thức, chúng ta có thể thấy được trà lá sen có một số công dụng đối với sức khỏe như sau: 

• Trà lá sen có tính thanh nhiệt, lợi tiểu, giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố ra ngoài một cách hiệu quả. Nhờ vậy, gan được bảo vệ khỏi tác hại của các gốc tự do, hỗ trợ chức năng gan và cải thiện sức khỏe tổng thể.
• Bên cạnh đó, lá sen còn có tác dụng an thần, giúp thư giãn thần kinh, giảm căng thẳng và lo âu, từ đó dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn. L-theanine được biết đến là một hợp chất trong lá sen, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giấc ngủ hiệu quả.
• Vitamin K trong lá sen cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu.
• Trà lá sen có tác dụng hạ huyết áp, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Các chất chống oxy hóa trong lá sen cũng giúp bảo vệ tim khỏi tác hại của các gốc tự do.
• Trà lá sen có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp giảm các triệu chứng nóng trong người như đau mắt, mụn trứng cá, ngứa. Vitamin A trong lá sen cũng giúp cải thiện sức khỏe mắt.

Để có thể hiểu rõ hơn về những lợi ích bất ngờ của trà lá sen đối với sức khỏe, bạn cũng có thể tham khảo thêm về bài viết về Những lợi ích và tác dụng của trà lá sen đã được Ngọc Sen Việt chia sẻ trước đây nhé. 

Trà lá sen khô không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe cho người sử dụng. Với hướng dẫn chi tiết về cách pha trà lá sen khô được Ngọc Sen Việt chia sẻ trong bài viết này, hy vọng bạn đã có thể tự pha cho mình một ly trà lá sen đúng điệu để thưởng thức và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của loại trà thảo mộc thượng hạng này. .