Hạt sen khô

Hạt sen khô là hạt của cây sen, sau khi được thu hoạch, chế biến và phơi khô để bảo quản lâu dài. Hạt sen khô có thể được sử dụng trong nhiều món ăn, từ chè, súp cho đến các món mặn.

Giá trị dinh dưỡng của hạt sen khô

Hạt sen khô chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, canxi, phốt pho và chất xơ. Theo báo Tuổi Trẻ, hạt sen khô chứa giá trị dinh dưỡng như sau:

• Calories: 350 calo
• Carbohydrates: 63-68g
• Protein: 17-18g
• Fat: 1.9-2.5g
• Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết, rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Cách sử dụng hạt sen khô

Cách chế biến: Trước khi nấu, bạn cần ngâm hạt sen khô trong nước ấm khoảng 30 phút – 1 tiếng để hạt mềm hơn, sau đó có thể dùng để nấu cháo, chè hoặc xôi.

Món ăn từ hạt sen: Chè hạt sen, cháo hạt sen, gà hầm hạt sen, vịt hầm hạt sen,….

Hướng dẫn bảo quản

Để bảo quản hạt sen khô, bạn nên để hạt sen khô trong lọ hoặc túi nilon kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh tiếp xúc với ánh sáng trực tiếp hoặc nơi ẩm ướt.

Mua hạt sen khô Ninh Thuận tại Ngọc Sen Việt

Ngọc Sen Việt cam kết cung cấp hạt sen chất lượng cao, được thu hoạch từ những vùng trồng sen nổi tiếng tại Ninh Thuận. Sản phẩm được chế biến và sấy khô theo quy trình hiện đại, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên.

Sản phẩm hạt sen khô tại Ngọc Sen Việt hoàn toàn tự nhiên, không chứa hóa chất độc hại hay phẩm màu.

Bên cạnh đó, Ngọc Sen Việt cung cấp hạt sen khô với mức giá cạnh tranh, chỉ với:

• 229.000đ/1kg
• 130.000đ/500g
• 25.000đ/100g

Thông tin liên hệ mua hạt sen tại Ngọc Sen Việt:

• Địa chỉ: QTSC 9 Building Đ. Số 3, Tân Hưng Thuận, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: 0375664548
• Website: ngocsenviet.com